Hamburg, Januar 2026. Über 9.000 Fachhändler, mehr als 800 Aussteller aus aller Welt — und mittendrin eine kleine Tiroler Manufaktur aus Hall in Tirol. Die Alpencaramellen von Essenz der Alpen haben sich beim erstmals ausgetragenen GenussGipfel der Nordstil Winter 2026 gegen nationale und internationale Konkurrenz durchgesetzt. Erster Platz. Produkt des Jahres.
Handgemacht. Und das merkt man.
Johanna Jenewein, Gründerin von Essenz der Alpen, hat die Alpencaramellen nicht für Messepreise gemacht — sie hat sie für den Geschmack gemacht. Zartes Karamell, alpine Zutaten, keine unnötigen Zusätze. Die Textur: weich, aber mit Biss. Der Geschmack: rund, tief, mit einer Süße, die nicht aufdringlich ist.
Was beim GenussGipfel-Publikumsvoting überzeugt hat, überzeugt genauso auf der Jausn-Platte oder als kleines Geschenk, das mehr sagt als eine Grußkarte: Hier hat jemand nachgedacht, was reinkommen soll — und was nicht.
Was steckt dahinter?
Die Nordstil Winter gilt als größte Konsumgütermesse im Norden Deutschlands. Der GenussGipfel wurde 2026 erstmals als eigenes Format für schenkfähige Lebensmittel und Feinkost ausgetragen — eine Premiere, die sofort Maßstäbe gesetzt hat. Dass ausgerechnet eine Tiroler Handwerksmanufaktur diesen Auftakt gewinnt, ist kein Zufall: Essenz der Alpen steht für einen Ansatz, der auf alpine Herkunft und echte Rezepturen setzt, nicht auf Massenproduktion.
Das Publikumsvoting war offen für Händlerinnen und Händler — also für Menschen, die jeden Tag Produkte sehen und bewerten. Dass die Alpencaramellen dort den ersten Platz geholt haben, sagt mehr als jeder Werbetext es könnte.
Ein Stück Tirol verschenken — oder selbst behalten
Ob als Mitbringsel, Aufmerksamkeit oder einfach für den Moment zwischendurch, wenn man sich etwas Echtes gönnen möchte: Die Alpencaramellen passen überall hin, wo Qualität gefragt ist und Schnickschnack nicht.
Wir bei TIROLISH freuen uns, genau solche Produkte von regionalen Manufakturen anbieten zu dürfen. Direkt aus Tirol, ehrlich g'schmackig — und jetzt auch offiziell ausgezeichnet.
Zu den Alpencaramellen im Shop
Bleib am Kas — und am Karamell.
