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News, Rezepte & Tiroler Küche
Kasspatzln, Tiroler Käsefondue, Saurer Graukäse: Drei Käse-Klassiker aus dem Zillertal mit Herkunft und Zutaten.
Gröstl, Bauernfrühstück, Pfefferbeisser-Pfanne, Speck-Carbonara: Vier Pfannen-Klassiker aus der Tiroler Küche im Überblick.
Die Tiroler Knödel-Familie erklärt: Speckknödel, Kaspressknödel, Brötlknödel in der Brezensuppe — Herkunft, Unterschiede, Zutaten.
Tiroler Spezialitäten verschenken: Genusspakete für Hochzeit, Einzug, Hütte & Co. Welches Paket für welchen Anlass — der TIROLISH-Guide.
Tiroler Geschenkkorb individuell bauen: 1x Käse + 1x Speck + 1x Süßes + 1x Sirup. Konkrete Produkt-Empfehlungen für jedes Budget.
Käse-Fans schenken: Vom milden Alpenkönig bis zum würzigen Schmugglerkas. Welches Tiroler Käse-Paket für welchen Geschmack.
Einweihungsfeier? Schenk was, das gegessen wird. Tiroler Käse, Speck & Sirup — der Vorratsschrank-Starter für neue Wohnungen.
Wein-Fans schenken: Was passt zu Grünem Veltliner & Co? Tiroler Käse-Speck-Boxen als Gastgeschenk, das wirklich begeistert.
Eingeladen auf die Hütte? Diese Tiroler Mitbringsel kommen an: Käse, Karreespeck, Sirup. Konkret, lagerfähig, teilbar.
Marend Tirol — was kommt aufs Brett, welche Mengen, welches Getränk, welcher Käse, welcher Speck. Konkret, mit Zillertaler Produzenten.
Mengen pro Person, mehrere Bretter, Reihenfolge und Timing — so funktioniert die Marend auch mit Gästen.
Sennbutter aus Heumilch, Bauerngold-Honig, Birnen-Quitten-Mostarda — die süß-würzige Seite der Marend.
