{"title":"Käse \u0026 Butter","description":"\u003cp\u003eEntdecke originale Tiroler Spezialitäten: Schnittkäse, Hartkäse, Weichkäse und unsere sensationelle Butter von der Sennerei online bestellt direkt zu dir nach Hause in ganz Österreich.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emmentaler-aus-fuegen","title":"Emmentaler aus Fügen","description":"\u003ch4\u003eWas macht diesen Emmentaler anders?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Antwort steckt in der Milch. Während die meisten Emmentaler aus pasteurisierter Standardmilch entstehen, kommt dieser aus silofreier Zillertaler Rohmilch - von Kühen, die auf artenreichen Almwiesen weiden. Das Ergebnis: ein Käse, der nach echtem Heu, frischer Luft und Alpenwiese schmeckt. Nicht nach Supermarktregal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEin Aromaprofil, das überrascht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAnanas und Zitrus in der Nase, Walnuss und ein feiner Hauch Pilz am Gaumen - dazu ein kompakter, krümelig-schmelziger Teig, der sich langsam entfaltet. Wer denkt, Emmentaler sei langweilig, hat noch keinen aus Fügen probiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSeit 1934 aus der Sennerei Fügen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Heumilch-Sennerei Fügen im Zillertal verarbeitet seit über 90 Jahren täglich frische Heumilch von mehr als 260 bäuerlichen Betrieben aus der Region. Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik, mit dem AMA Gütesiegel - Qualität, die man schmeckt und der man vertrauen kann.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791160655921,"sku":"583897","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/emmentaler-aus-fugen-3335211.jpg?v=1771608195"},{"product_id":"zillertaler-jausnkas","title":"Zillertaler Jausnkas","description":"\u003ch4\u003eFrisch wie eine Alpenwiese im Mai\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSauerrahm in der Nase, Joghurt und ein leiser Hauch Blumenwiese - der Jausnkas riecht nach dem, woraus er gemacht ist: frischer Zillertaler Heumilch von Kühen, die auf artenreichen Almwiesen weiden. Kein künstliches Aroma, keine Zusätze. Nur Milch, Salz und Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eGeschmeidig, mild, auf den Punkt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich genauso wie der Name verspricht: frisch, mild, mit einem geschmeidig-schmelzigen Teig, der sich aufs Brot legt wie er soll. Nicht zu intensiv für den Morgen, nicht zu langweilig für die Marende. Der Jausnkas ist der Käse, der immer passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus der Sennerei Fügen - seit 1934\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus silofreier Zillertaler Heumilch, von über 260 bäuerlichen Betrieben aus dem Zillertal. Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik, mit dem AMA Gütesiegel. Ein Käse mit klarer Herkunft - und klarem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791160721457,"sku":"558266","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/zillertaler-jausnkas-6565867.jpg?v=1771608197"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-heublumenkaese","title":"Heublumenkäse","description":"\u003ch4\u003eAffinierung mit Heublumen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Käse wurde mit getrockneten Heublumen affiniert — echten Almblumen und Kräutern, die nicht als Deko draufkleben, sondern den Geschmack prägen. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Hmmm … da schmecks't den Tiroler Almsommer!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eReifegrad\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e3 Monate Geduld — und das Ergebnis ist einer unserer meistbestellten Käse überhaupt. Mild, leicht pikant, mit einem Aroma, das dich direkt auf die Alm versetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAusgezeichnet — und zwar doppelt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2020 Gold bei der DLG, 2025 Gold beim Concours International de Lyon. Zwei der renommiertesten Käse-Wettbewerbe der Welt. Wer einmal probiert, versteht warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWann er am besten schmeckt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePur auf einem Stück Bauernbrot. Mit einem Glas leichtem Weißwein. Oder einfach so, direkt aus der Hand — weil er das verdient hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791160786993,"sku":"7464781","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/heublumenkase-713949.jpg?v=1754653987"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-schmugglerkas","title":"Schmugglerkas","description":"\u003ch4\u003eEin Name mit Geschichte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchmugglerkas - der Name ist kein Zufall. Früher wurden die feinen Käsespezialitäten aus dem Zillertal heimlich über die Grenze gebracht, weil die Nachfrage einfach zu groß war. Heute kommt er ganz legal zu dir - aber den Charakter von damals hat er behalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRahmig, mild, unwiderstehlich\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e3 Monate Reife, 50 % Fett i. Tr., aus frischer Zillertaler Heumilch - das Ergebnis ist ein Schnittkäse mit samtiger Textur und einem mild-aromatischen Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Auf der Jause, zum Frühstück oder pur - er macht immer eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDer Star beim Raclette \u0026amp; Fondue\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn der Schmugglerkas schmilzt, passiert Magie. Seine cremige Konsistenz macht ihn zum perfekten Raclette- und Fonduekas - gleichmäßig schmelzend, aromatisch, ohne zu dominieren. Einmal probiert, kommt er jedes Jahr wieder auf den Tisch. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAusgezeichnet - und das zu Recht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDLG Gold 2020. Wer weiß, wie streng diese Jury urteilt, weiß: Das ist keine Kleinigkeit. Dieser Käse hat es verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791160819761,"sku":"138367","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/schmugglerkas-908605.jpg?v=1754653987"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-zillertaler-graukaese","title":"Graukäse \u003eDer Echte\u003c","description":"\u003ch4\u003eEiner der ältesten Käse Tirols\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Graukäse hat keine Marketingabteilung gebraucht - er hat sich seit Jahrhunderten selbst verkauft. Hergestellt aus Magermilch, fast ohne Fett, mit einem intensiven Aroma, das polarisiert. Wer ihn kennt, schwört auf ihn. Wer ihn zum ersten Mal probiert, ist überrascht. Und wer ihn einmal liebt, will keinen anderen mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie man ihn isst - und wie die Tiroler es tun\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Klassiker: mit einem Schuss Essig, etwas Öl und frischen Zwiebeln - so wird er im Zillertal seit Generationen gegessen. Dazu ein Stück Bauernbrot und ein kühles Bier. Wer es puristischer mag, genießt ihn einfach pur. Beides ist richtig. Beides ist Tirol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFast fettfrei, aber voller Geschmack\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit weniger als 1 % Fett i. Tr. ist der Graukäse einer der magersten Käse überhaupt - und trotzdem alles andere als geschmacklos. 10 bis 12 Wochen Reife aus Zillertaler Heumilch-Magermilch sorgen für ein Aroma, das man so schnell nicht vergisst. Für alle, die Käse mit Charakter wollen - nicht mit Kompromissen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791160885297,"sku":"23451","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/graukase-der-echte-362896.jpg?v=1753265303"},{"product_id":"der-zillertaler","title":"Der Zillertaler","description":"\u003ch4\u003e8 Wochen - der Unterschied steckt in der Zeit\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Zillertaler reift 8 Wochen mit Rotkultur - länger als ein Frischkäse, kürzer als ein Hartkäse. Genau diese Zeit gibt ihm seinen Charakter: herzhaft-würzig, mit einer cremigen Textur, die sich auf dem Brot genauso gut macht wie auf der Käseplatte. Kein Käse, der sich aufdrängt - aber einer, der fehlt, wenn er nicht da ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eRotkultur: Was steckt dahinter?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Rotkultur ist eine spezielle Bakterienkultur, die während der Reifung auf der Rinde aufgetragen wird. Sie gibt dem Käse seine charakteristische Färbung, sein mildes Aroma und die feine Würze im Abgang. Beim Zillertaler sorgt sie für genau die Balance, die ihn so alltagstauglich macht: nicht zu mild, nicht zu intensiv - einfach richtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus der Sennerei Fügen - seit 1934\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus silofreier Zillertaler Heumilch, von über 260 bäuerlichen Betrieben aus dem Zillertal. Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik, mit dem AMA Gütesiegel. Ein Käse mit klarer Herkunft - und einem Handwerk, das man schmeckt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791160918065,"sku":"987813","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/der-zillertaler-3288833.jpg?v=1771608195"},{"product_id":"hochfuegener-bergkaese","title":"Hochfügener Bergkäse","description":"\u003ch4\u003eEine Genossenschaft, eine Leidenschaft\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1934 verarbeitet die Heumilch Sennerei Fügen die Milch von über 260 bäuerlichen Betrieben aus dem Zillertal - silagefrei, naturbelassen, mit höchsten Qualitätsstandards. Bio Austria, AMA Genuss Region, Heumilch g.t.S. - die Auszeichnungen sprechen für sich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHeumilch mit Charakter\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Kühe weiden auf artenreichen Almwiesen rund um Fügen, Aschau, Kaltenbach und Stumm. Diese Pflanzenvielfalt steckt in der Milch - und damit im Käse. Mehr Omega-3-Fettsäuren, mehr Aroma, mehr Tirol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKräftig, wie ein Bergkäse sein soll\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSorgfältig gereift, bis sein würzig-aromatisches Aroma voll zur Geltung kommt. Auf der Jause, auf der Käseplatte oder zum Verfeinern von Gratins und Aufläufen - dieser Bergkäse braucht keine große Bühne. Er überzeugt für sich.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791160950833,"sku":"1644","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/hochfugener-bergkase-751832.jpg?v=1753265487"},{"product_id":"zillertaler-bauerngold","title":"Zillertaler Bauerngold","description":"\u003ch4\u003eWas macht Kalträuchern besonders?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kalträuchern wird der Käse bei niedrigen Temperaturen über Stunden dem Rauch ausgesetzt - ohne Hitze, ohne Schmelzen, ohne Verlust der cremigen Textur. Das Ergebnis: ein mild-feines Raucharoma, das tief in die Rinde einzieht und den Käse von innen heraus verändert. Nicht aufdringlich, nicht künstlich - sondern so, wie Räuchern seit Jahrhunderten in den Alpen gemacht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDer Geschmack: Rauch trifft Alm\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis ist reinste Zillertaler Heumilch - aromatisch, naturbelassen, mit der Würze der Almwiesen. Der Kalträucherprozess legt sich wie ein goldener Mantel darüber: eine leicht rauchige Note, die den cremigen Käsegeschmack ergänzt, ohne ihn zu überdecken. Mild im Einstieg, mit einem langen, warmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus der Sennerei Fügen - seit 1934\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus silofreier Zillertaler Heumilch, von über 260 bäuerlichen Betrieben aus dem Zillertal. Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik, mit dem AMA Gütesiegel. Ein Käse mit klarer Herkunft - und einem Handwerk, das man schmeckt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791160983601,"sku":"1684592","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/zillertaler-bauerngold-2791762.jpg?v=1771608192"},{"product_id":"gipfelstuermer","title":"Gipfelstürmer","description":"\u003ch4\u003eWarum heißt er Gipfelstürmer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeil er auf dem Brot ganz oben steht. Cremig-mild, mit der leichten Säure der Buttermilch und einem Rotschmiere-Aroma, das man sofort erkennt - der Gipfelstürmer ist der Käse, der aufs Butterbrot gehört. Nicht mehr, nicht weniger. Und das macht er besser als die meisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDas Geheimnis: Rotschmiere-Reifung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie charakteristische Rotkultur sorgt dafür, dass der Gipfelstürmer von außen nach innen reift - mit einem mild-aromatischen Geschmack, der weder zu intensiv noch zu neutral ist. Der Teig ist geschmeidig und schmelzend, die Buttermilch-Säure gibt ihm genau die Frische, die ein gutes Frühstück braucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus der Sennerei Fügen - seit 1934\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus silofreier Zillertaler Heumilch, von über 260 bäuerlichen Betrieben aus dem Zillertal. Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik, mit dem AMA Gütesiegel. Ein Käse mit klarer Herkunft - und noch klarerer Bestimmung: aufs Brot.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161049137,"sku":"744465","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/gipfelsturmer-4024745.jpg?v=1771608193"},{"product_id":"rahmlaib","title":"Rahmlaib","description":"\u003ch4\u003eWas ist ein Rahmlaib?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Schnittkäse mit Rotkultur-Reifung - das heißt, er reift von außen nach innen und entwickelt dabei ein Aromaprofil, das man von einem Käse so nicht erwartet: Malz, Röstzwiebeln, frischer Rahm. Der Teig ist weich, cremig, fast schmelzend - und dabei laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDas Beste am Frühstückstisch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eButtrige Noten, ein Hauch Hefe, etwas Weißbrot - der Rahmlaib ist der Käse, den man morgens aufs Brot legt und abends vermisst. Nicht aufdringlich, nicht neutral. Einfach rund, cremig und gut. Wer ihn einmal probiert hat, kauft ihn immer wieder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus der Sennerei Fügen - seit 1934\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus silofreier Zillertaler Heumilch, von über 260 bäuerlichen Betrieben aus dem Zillertal. Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik, mit dem AMA Gütesiegel - ein Käse, hinter dem echte Menschen und echte Landwirtschaft stecken.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161081905,"sku":"56574","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/rahmlaib-3905836.jpg?v=1771608194"},{"product_id":"alpenkoenig","title":"Alpenkönig","description":"\u003ch4\u003eRohmilch - der Unterschied, den man schmeckt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpenkönig wird aus unbehandelter Rohmilch hergestellt - das bedeutet: alle natürlichen Aromen der Zillertaler Heumilch bleiben erhalten. Keine Pasteurisierung, keine Kompromisse. Das Ergebnis ist ein Hartkäse mit einer Tiefe und Komplexität, die industriell hergestellter Käse schlicht nicht erreichen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEin Aromaprofil wie eine Alpenwiese\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisches Heu, Buttermilch, Pfeffer, Nuss - und dann noch Nuancen von geröstetem Weißbrot und hellem Karamell. Der Alpenkönig ist kein einfacher Käse, er ist ein Erlebnis. Trotz langer Reife bleibt sein Teig bemerkenswert geschmeidig - kräftig im Aroma, sanft auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie man ihn am besten genießt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePur, in dünne Scheiben geschnitten, mit einem guten Glas Rotwein oder einem kräftigen Bier. Auf der Käseplatte ist er der Star - nicht der lauteste, aber der, an den man sich noch Tage später erinnert. Wer ihn einmal probiert hat, bestellt ihn wieder. Garantiert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161147441,"sku":"5165","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/alpenkonig-6266495.jpg?v=1771608192"},{"product_id":"alpentilsiter","title":"Alpentilsiter","description":"\u003ch4\u003eVollmundig, pikant, unverwechselbar\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpentilsiter reift mit Rotschmiere - und das schmeckt man. Vollmundig am Gaumen, mit einem feinen pikanten Abgang, der ihn von milderen Schnittkäsen klar unterscheidet. Zart schmelzend im Teig, aromatisch in der Nase. Ein Käse mit Charakter, der sich nicht versteckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAuf dem Brettl und in der Küche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZur Jause aufs Brot - natürlich. Aber der Alpentilsiter zeigt sein volles Potenzial erst beim Überbacken: Er schmilzt gleichmäßig, entwickelt Röstaromen und gibt Aufläufen, Gratins und Überbackenem genau die würzige Tiefe, die ein guter Käse mitbringen soll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus der Sennerei Fügen - seit 1934\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus silofreier Zillertaler Heumilch, von über 260 bäuerlichen Betrieben aus dem Zillertal. Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik, mit dem AMA Gütesiegel. Qualität, die man in jedem Bissen spürt - egal ob kalt oder heiß.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161180209,"sku":"61211","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/alpentilsiter-4467269.jpg?v=1771608193"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-affinage-pfeffer","title":"Affinage Pfeffer","description":"\u003ch4\u003eAffiniert - von außen nach innen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeim Affinage Pfeffer wird der Käse während der Reifung mit buntem, geschrotetem Pfeffer eingerieben - schwarz, weiß, rot, grün. Jede Pfeffersorte bringt ihre eigene Note: schwarzer Pfeffer für die Schärfe, roter für die Fruchtigkeit, grüner für die Frische, weißer für die Tiefe. Das Ergebnis ist eine essbare Rinde, die beim ersten Biss sofort zeigt, was dieser Käse kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCremig innen, feurig außen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnter der Pfefferrinde wartet ein cremiger, 3 Monate gereifter Schnittkäse aus Zillertaler Heumilch - mild und ausgewogen, mit der natürlichen Würze der Almwiesen. Der Kontrast macht den Käse: die Wärme des Pfeffers trifft auf die Cremigkeit des Teigs, und zusammen ergeben sie einen Geschmack, der lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Zillertaler BergSenn - für alle, die es mögen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Hermann Fankhauser im Zillertal, aus silofreier Heumilch von Kühen auf artenreichen Almweiden. Der Affinage Pfeffer ist der Käse für alle, die auf der Käseplatte eine klare Aussage machen wollen - und die wissen, dass echter Geschmack keine halben Sachen macht.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161212977,"sku":"4297337","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/affinage-pfeffer-837007.jpg?v=1753265622"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-affinage-chili","title":"Affinage Chili","description":"\u003ch4\u003eChili trifft Almmilch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Affinage Chili beginnt mit demselben Fundament wie alle BergSenn-Käse: silofreie Zillertaler Heumilch, 3 Monate gereift, cremig und ausgewogen. Dann kommt die Affinierung: geschrotete Chilis werden in die Rinde eingerieben und ziehen während der Reifung tief in den Käse ein. Das Ergebnis ist kein oberflächliches Schärfe-Erlebnis - die Hitze baut sich auf, bleibt, und klingt lange nach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDie essbare Rinde - kein Wegwerfen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Chilirinde ist zum Verzehr bestimmt - und genau da steckt die volle Intensität. Wer die Rinde mitisst, bekommt den vollen Affinage-Effekt: erst die Wärme der Chilis, dann die cremige Würze des Käseteigs darunter. Wer es etwas milder mag, schneidet sie ab - der Käse bleibt trotzdem charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMehr Eiweiß, weniger Fett - und trotzdem Genuss\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 34 g Eiweiß und nur 9 g Fett pro 100 g ist der Affinage Chili einer der proteinreichsten Käse im Sortiment - ohne Abstriche beim Geschmack. Hergestellt vom Zillertaler BergSenn aus Heumilch g.t.S., laktosefrei, mit essbarer Chilirinde. Für alle, die es feurig mögen - und dabei wissen wollen, was sie essen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161278513,"sku":"5258","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/affinage-chili-666191.jpg?v=1753265641"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-bierkaese","title":"Bierkäse","description":"\u003ch4\u003eDer Käse, der das Vorurteil widerlegt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeichter Käse schmeckt nach nichts? Nicht dieser. Der Bierkäse reift 3 Monate mit Rotkultur - das gibt ihm trotz nur 15 % Fett i. Tr. einen milden, aber klar aromatischen Charakter. Die Schlitzlochung sorgt für eine gleichmäßige Reifung, der Teig ist fest und schnittfest. Ein Käse, der sich nicht versteckt - auch nicht hinter seinem niedrigen Fettgehalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWarum heißt er Bierkäse?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeil er dazu passt. Die leichte Säure, das milde Rotschmiere-Aroma und die feste Textur machen ihn zum idealen Begleiter für ein kühles Bier oder einen Radler. Auf dem Brettl, zur Jause, beim Hüttenabend - der Bierkäse ist der Käse, den man nicht erklären muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Zillertaler BergSenn - mit täglich frischer Heumilch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Hermann Fankhauser im Zillertal, aus silofreier Heumilch von Kühen, die im Sommer auf Almweiden und im Winter mit sonnengetrocknetem Heu gefüttert werden. Keine Silage, keine Kompromisse - nur reine, aromatische Milch und über 20 Jahre Käsehandwerk.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161311281,"sku":"8676","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/bierkase-360640.jpg?v=1753265657"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-bauernkaese","title":"Bauernkäse","description":"\u003ch4\u003eWas steckt hinter dem Namen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBauernkäse - das ist kein Marketing, das ist ein Versprechen. Keine Experimente, keine Extravaganz. Ein Schnittkäse, wie er auf jedem Tiroler Hof auf den Tisch kommt: mild, cremig, mit einem Teig, der sich zart auf der Zunge auflöst. 8 Wochen Reifung - nicht mehr, nicht weniger - genau so lange, bis er seinen vollen Geschmack entfaltet hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDer Käse für jeden Tag\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMorgens aufs Brot, mittags aufs Brettl, abends in die Pfanne - der Bauernkäse macht alles mit. Seine milde Würze und die cremige Konsistenz machen ihn zum verlässlichsten Käse im Kühlschrank. Wer ihn einmal hat, kauft ihn immer wieder nach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Zillertaler BergSenn - täglich frische Heumilch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeit über 20 Jahren verarbeitet Hermann Fankhauser im Zillertal täglich frische Heumilch zu Käsespezialitäten, die man anderswo nicht bekommt. Silofreie Fütterung, Almweiden im Sommer, sonnengetrocknetes Heu im Winter - die Qualität der Milch ist die Grundlage für alles. Man schmeckt es.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161376817,"sku":"78817","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/bauernkase-347864.jpg?v=1753265280"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-bergkaese-fein-wuerzig","title":"Bergkäse fein-würzig","description":"\u003ch4\u003eMilder Charakter, echter Ursprung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e4 bis 5 Monate Reife - das ist die Zeit, die dieser Bergkäse braucht, um sein fein-würziges Aroma zu entwickeln. Nicht so intensiv wie sein älterer Bruder, aber mit demselben Fundament: silofreie Heumilch aus dem Zillertal, hergestellt nach jahrhundertealter Käsetradition beim Zillertaler BergSenn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDer Käse, der in der Küche glänzt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeim Gratinieren schmilzt er gleichmäßig und gibt jedem Gericht eine feine, würzige Note - ohne zu dominieren. Ob Auflauf, Pasta oder überbackene Kartoffeln: dieser Bergkäse macht aus einem einfachen Gericht etwas Besonderes. Und auf der Jause? Genauso gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFür wen ist er der Richtige?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWer Käse liebt, aber es lieber etwas milder mag. Wer Gäste bewirtet, die nicht alle gleich mutig sind. Und wer einen Allrounder sucht, der auf der Käseplatte genauso überzeugt wie in der Küche. Kurz: für alle, die wissen, dass guter Käse keine Kompromisse braucht - nur die richtige Reife.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161409585,"sku":"358678","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/bergkase-fein-wurzig-657459.jpg?v=1754653987"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-bergkaese-wuerzig","title":"Bergkäse würzig","description":"\u003cp\u003eUnser Bergkäse würzig ist ein echter Klassiker für alle, die es herzhaft mögen. Hergestellt aus frischer Tiroler Heumilch und über viele Monate gereift, entwickelt er sein vollmundiges, kräftiges Aroma und seine angenehm feste Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e8–10 Monate gereift für vollen Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch die lange Reifezeit gewinnt dieser Hartkäse an Tiefe, Würze und Charakter. Das Ergebnis ist ein intensiv-aromatischer Bergkäse mit leicht nussigen Noten und einem kräftigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTraditionell hergestellt im Zillertal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt von erfahrenen Sennern aus bester Heumilch und nach traditioneller Rezeptur – für ehrlichen Tiroler Käsegenuss, wie man ihn heute nur noch selten findet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeal für Jause, Küche \u0026amp; Käseplatte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb pur zur Brettljause, fein gehobelt auf der Käseplatte oder geschmolzen in der warmen Küche – dieser Bergkäse ist vielseitig einsetzbar und begeistert mit echtem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161442353,"sku":"25766","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/bergkase-wurzig-355212.jpg?v=1753265671"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-dorfkaese","title":"Dorfkäse","description":"\u003ch4\u003eWas macht den Dorfkäse besonders?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs ist die Rotkultur. Sie gibt ihm seine charakteristische Rinde, sein rahmig-aromatisches Aroma und diese samtige Cremigkeit, die ihn von einem gewöhnlichen Schnittkäse unterscheidet. 4 Wochen Reife - kurz genug für Milde, lang genug für Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMorgens, mittags, abends - passt immer\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZum Frühstück auf frischem Brot, zur Jause mit etwas Butter, als Abschluss eines guten Abendessens mit einem Glas Wein - der Dorfkäse macht keine Ausnahmen. Er ist der Käse, den man immer im Kühlschrank haben will.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus dem Zillertal, mit Heumilch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Käse vom Zillertaler BergSenn entsteht auch der Dorfkäse aus frischer Zillertaler Heumilch - silagefrei, naturbelassen, von Kühen, die auf artenreichen Almwiesen weiden. Man schmeckt den Unterschied. Versprochen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161475121,"sku":"5585665","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/dorfkase-5968701.jpg?v=1771771683"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-almlust","title":"Almlust","description":"\u003ch4\u003eDer Käse, der beim Schmelzen aufblüht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Almlust ist mild und pikant zugleich - ein Schnittkäse, der auf dem Brettl überzeugt und beim Raclette zur Hauptrolle aufläuft. 3 Monate Reifung mit Rotkultur geben ihm eine aromatische Tiefe, die sich beim Schmelzen erst voll entfaltet: cremig, gleichmäßig, mit einem feinen würzigen Abgang. Kein Käse für halbe Sachen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eRaclette? Almlust.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWer einmal Raclette mit echtem Tiroler Heumilchkäse gemacht hat, will keinen anderen mehr. Der Almlust schmilzt gleichmäßig, zieht Fäden und bringt das Aroma der Zillertaler Almwiesen direkt auf den Teller. Dazu ein gutes Brot, etwas Speck - und der Hüttenabend ist perfekt. Auch ohne Hütte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Zillertaler BergSenn - täglich frische Heumilch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Hermann Fankhauser im Zillertal, aus silofreier Heumilch von Kühen auf artenreichen Almweiden. Keine Silage, kein Kompromiss - nur reine Milch und über 20 Jahre Erfahrung in der Käsekunst. Man schmeckt jeden einzelnen davon.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161573425,"sku":"4771719","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/almlust-132710.jpg?v=1753265683"},{"product_id":"sennbutter","title":"Sennbutter","description":"\u003ch4\u003eHandwerk, das man schmeckt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Butterfass, nach alter Tradition - so wird diese Sennbutter beim Zillertaler BergSenn hergestellt. Kein industrieller Prozess, kein Kompromiss. Nur frische Heumilch aus dem Zillertal und das Wissen, das sich über Generationen weitergegeben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSauerrahmbutter mit Charakter\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e82 % Fett i. Tr., cremig und mit einer feinen, natürlichen Säure — das ist der Unterschied zu allem, was du im Supermarkt findest. Diese Butter hat Persönlichkeit. Auf frischem Bauernbrot, mit etwas Schnittlauch, ein bisschen Salz — fertig ist das beste Frühstück des Tages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVielseitig, aber am liebsten pur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZum Backen, Kochen oder Verfeinern von Saucen macht sie eine gute Figur. Aber ehrlich gesagt: Am besten schmeckt sie einfach so. Direkt aufs Brot. So wie's der Senner auch macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161671729,"sku":"22276","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/sennbutter-958333.jpg?v=1753265722"},{"product_id":"glocknerkugeln","title":"Glocknerkugeln","description":"\u003ch4\u003eWas sind Glocknerkugeln?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKleine Bällchen aus frischem, leicht gesalzenem Ziegentopfen - von Hand geformt, in Schnittlauch, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern gerollt und in Sonnenblumenöl eingelegt. Das Ergebnis: cremig, zart, mit einer dezenten Ziegenmilchnote, die nicht aufdringlich ist. Und anders als viele Topfenprodukte aus Kuhmilch bleiben sie streichfähig - bis zum letzten Bällchen im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Figerhof in Kals am Großglockner\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf 1.300 Metern Seehöhe, mitten im Nationalpark Hohe Tauern, liegt der Figerhof in Osttirol. Jeden Tag werden die Ziegen gemolken, jeden Tag entstehen in liebevoller Handarbeit neue Glocknerkugeln. Der Figerhof gehört zu den ersten zertifizierten Betrieben Osttirols für Nationalpark-Regionsprodukte - und das schmeckt man.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFamilie Jans empfiehlt:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e„De Glocknerkugel gehört für uns auf jedn Frühstückstisch! A Glocknerkugel auf an selbstgemochtn Bauernbrot isch am Morgen der ideale Gaumenschmaus um gstärkt in den Tag zu startn!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufs Bauernbrot, auf den Jausenteller - oder einfach direkt aus dem Glas. Wer sie einmal probiert hat, weiß warum.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Figerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161901105,"sku":"23264","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/glocknerkugeln-811527.jpg?v=1753265745"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-bockshornklee","title":"Bockshornklee","description":"\u003ch4\u003eWas ist Bockshornklee - und warum im Käse?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBockshornklee ist eine der ältesten Gewürzpflanzen der Welt - bekannt aus der ayurvedischen Küche, dem Mittelmeerraum und Nordafrika. Seine Samen schmecken nussig, leicht bitter, mit einer warmen, fast karamelligen Note im Hintergrund, die an Ahornsirup erinnert. Im Käse entfalten sie sich langsam während der Reifung - und geben dem Bockshornklee-Käse ein Aroma, das man so von keinem anderen Käse kennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIm Teig - nicht nur an der Rinde\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer entscheidende Unterschied zu den anderen Affinage-Käsen: Die Bockshornkleesamen sind direkt im Käseteig eingearbeitet - nicht nur außen eingerieben. Das bedeutet: Das Aroma zieht sich gleichmäßig durch den gesamten Käse. Jeder Bissen bringt die nussig-pikante Note, von der ersten Scheibe bis zur letzten. Kein Überraschungsmoment an der Rinde - sondern ein durchgängiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Zillertaler BergSenn - für Neugierige\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Hermann Fankhauser im Zillertal, aus silofreier Heumilch g.t.S., 3 Monate gereift. Der Bockshornklee-Käse ist der Käse für alle, die auf der Käseplatte etwas entdecken wollen - und die wissen, dass die interessantesten Geschmackserlebnisse oft dort warten, wo man sie am wenigsten erwartet.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161933873,"sku":"59338","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/bockshornklee-713566.jpg?v=1753265752"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-gruener-pfeffer","title":"Grüner Pfeffer","description":"\u003ch4\u003eGrüner Pfeffer - der mildere, frischere Bruder\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Pfeffer ist unreif geernteter Pfeffer - milder als schwarzer, frischer als weißer, mit einem aromatischen Profil, das eher an Kräuter als an Schärfe erinnert. Im Grünen Pfeffer Käse vom Zillertaler BergSenn bildet er die Hauptrolle: 80 % grüne Pfefferkörner, ergänzt durch 20 % schwarze und rote - für eine runde, vielschichtige Würze, die angenehm im Mund bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIm Teig - in jedem Bissen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfefferkörner sind direkt im Käseteig eingearbeitet - nicht nur an der Rinde. Das bedeutet: Das Pfefferaroma zieht sich gleichmäßig durch den gesamten Käse, von der ersten bis zur letzten Scheibe. Kein Überraschungsmoment, kein \"mehr Pfeffer außen als innen\" - sondern ein durchgängiges, ausgewogenes Geschmackserlebnis in jedem Bissen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Zillertaler BergSenn - für alle, die Würze lieben\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Hermann Fankhauser im Zillertal, aus silofreier Heumilch g.t.S., 3 Monate gereift, laktosefrei. Der Grüne Pfeffer Käse ist der ideale Einstieg für alle, die Pfefferkäse mögen, aber den Affinage Pfeffer mit seiner kräftigen Schärfe noch nicht kennen - oder einfach einen Pfefferkäse suchen, der auf der Jausenplatte genauso funktioniert wie auf dem Käsebrettl beim Abendessen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161999409,"sku":"78215","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/gruner-pfeffer-302715.jpg?v=1753265755"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-bergkaese-premium","title":"Bergkäse PREMIUM","description":"\u003ch4\u003eWas passiert in 30 Monaten?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Bergkäse reifen 4 bis 6 Monate. Der Bergkäse PREMIUM reift über 30 Monate - mehr als zweieinhalb Jahre im Käsekeller des Zillertaler BergSenn. In dieser Zeit verliert er Feuchtigkeit, konzentriert sein Aroma, und entwickelt das untrügliche Zeichen echter Langzeitreifung: Salzkristalle im Teig. Diese kleinen weißen Kristalle sind keine Zugabe - sie entstehen natürlich, wenn Aminosäuren sich im Käse ablagern. Wer sie kennt, weiß: hier wurde nicht geeilt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKräftig, intensiv, kristallin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Bergkäse PREMIUM ist direkt und kompromisslos: sehr kräftig, mit einer würzigen Tiefe, die sich langsam im Mund entfaltet, und dem charakteristischen Knistern der Salzkristalle auf der Zunge. Kein Käse für Unentschlossene - sondern für alle, die beim Käse wissen, was sie wollen, und bereit sind, dafür zu bezahlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e500 g - die Rarität in voller Größe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Bergkäse PREMIUM kommt in einer 500g-Portion - dem größten Stück im tirolish-Sortiment, und dem einzigen Käse, der wirklich als Rarität bezeichnet werden darf. Aus silofreier Heumilch g.t.S., laktosefrei, von Hermann Fankhauser im Zillertal hergestellt. Als Highlight auf der Käseplatte, gerieben über Pasta oder Risotto, oder einfach pur mit einem guten Rotwein: dieser Käse braucht keine Begleitung - aber er verträgt die Besten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791162064945,"sku":"9186","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/bergkase-premium-886853.jpg?v=1753265771"},{"product_id":"schaf-schnittkaese","title":"Schaf-Schnittkäse","description":"\u003ch4\u003eSchafmilch aus Osttirol - eine andere Welt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchafmilch ist reicher, fettreicher und intensiver als Kuhmilch - mit einem Aromaprofil, das man sofort erkennt: würzig, leicht nussig, mit einer Tiefe, die Kuhmilchkäse so nicht erreichen. Der Schaf-Schnittkäse vom Kollnighof bringt genau diesen Charakter auf den Tisch - pur, ohne Zusätze, direkt aus der Milch von 85 Lacaune-Milchschafen auf der Sonnseite des Lienzer Talbodens in Osttirol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eFamilie Kollnig - Leidenschaft auf 4,5 Hektar\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kollnighof in Obernussdorf ist ein echter Tiroler Bergbauernhof - 4,5 Hektar, Familienbetrieb, mit Herzblut bewirtschaftet. Die Herde umfasst 85 Milchschafe und zwei Widder der französischen Rasse Lacaune - einer Rasse, die ursprünglich für die Roquefort-Produktion gezüchtet wurde und für ihre außergewöhnliche Milchqualität bekannt ist. Hier fehlt den Tieren an nichts - und das schmeckt man.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTilsiter-Art - würzig und unverwechselbar\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Schaf-Schnittkäse reift nach Tilsiter-Art - das bedeutet eine charakteristische Rotschmiere-Reifung, die dem Käse seine würzige, leicht pikante Note gibt. Das Ergebnis ist ein Käse, der auf der Käseplatte sofort auffällt - nicht laut, aber unübersehbar. Für alle, die beim Käse etwas suchen, das sie so noch nicht probiert haben.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Kollnighof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791162392625,"sku":"864871","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/products\/schaf-schnittkase-350929.jpg?v=1753265788"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-weinkaese","title":"Weinkäse","description":"\u003ch4\u003eAffiniert - was steckt dahinter?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAffinieren bedeutet: Der Käse reift nicht nur - er wird während der Reifung aktiv gepflegt und veredelt. Beim Weinkäse geschieht das mit Rotwein St. Laurent vom Weingut Glatzer aus Carnuntum, einer der renommiertesten Weinregionen Österreichs. Der Wein zieht in die Rinde ein, gibt dem Käse seine charakteristische dunkle Färbung und ein Aroma, das pikant beginnt und leicht herb endet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZwei Welten, ein Käse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZillertaler Heumilch aus dem Hochgebirge. Rotwein aus dem pannonischen Tiefland. Was klingt wie ein Widerspruch, ergibt auf der Zunge perfekten Sinn: Die cremige Würze des Schnittkäses und die fruchtigen Tannine des St. Laurent ergänzen sich zu einem Geschmackserlebnis, das man so nur beim BergSenn bekommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDer Star jeder Käseplatte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinkäse ist der Käse, der auf einer Käseplatte sofort auffällt - optisch durch seine dunkle Rinde, geschmacklich durch seinen unverwechselbaren Charakter. Dazu ein Glas des gleichen St. Laurent, ein paar Walnüsse, etwas dunkles Brot - fertig ist der Abend. Hergestellt vom Zillertaler BergSenn aus täglich frischer, silofreier Heumilch.\u003c\/p\u003e","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791162556465,"sku":"2488","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/weinkase-4931677.jpg?v=1771608194"},{"product_id":"glocknerlaibchen","title":"Glocknerlaibchen","description":"\u003ch4\u003eZiegenmilch aus Osttirol - frisch, leicht, unverwechselbar\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZiegenmilch hat ein ganz eigenes Aromaprofil: frischer, leicht säuerlich, mit einer charakteristischen Würze, die Kuhmilchkäse so nicht erreichen. Das Glocknerlaibchen bringt genau diesen Charakter in einem cremig-weichen Laibchen auf den Tisch - hergestellt vom Figerhof in Osttirol, im Schatten des Großglockners, aus Ziegenmilch mit natürlichem Fettgehalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVon Hand gemacht - Schritt für Schritt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Ziegenmilch wird schonend thermisiert, auf Käsetemperatur gebracht, mit Kulturen und Lab versetzt - und dann lässt man ihr Zeit. Nach der Dickungszeit wird der Bruch geschnitten, in Formen geschöpft und durch sein eigenes Gewicht gepresst. Kein Druck von außen, kein Eilen. Nach dem Salzbad wird das Laibchen noch einmal trocken gesalzen - das gibt ihm seine feine Salzkruste und seinen unverwechselbaren Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e160 g - das perfekte Laibchen für die Käseplatte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Glocknerlaibchen ist bewusst klein gehalten - 160 g, ein ganzes Laibchen, das auf der Käseplatte sofort ins Auge fällt. Als Kontrast zu den gereiften Bergkäsen, als cremige Mitte auf dem Jausenbrettl, oder einfach pur mit einem guten Brot: dieser Ziegenkäse aus Osttirol ist der Käse für alle, die beim Käse Abwechslung suchen - und dabei nicht auf Qualität verzichten wollen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Figerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791162851377,"sku":"447628","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/glocknerlaibchen-8723393.jpg?v=1771608195"},{"product_id":"zillertaler-bergsenn-holunderkaese","title":"Holunderkäse","description":"\u003ch4\u003eHolunderblüten auf Zillertaler Heumilch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHolunder wächst in den Tälern rund ums Zillertal - und seine Blüten bringen ein Aroma mit, das man kaum in Worte fassen kann: zart, blumig, leicht süßlich, mit einem Hauch Muskat. Getrocknet und in die Käserinde eingerieben, geben sie dem Holunderkäse während der 3-monatigen Reifung ihr Bestes ab. Das Ergebnis ist ein Käse, der riecht wie eine Sommerwiese - und schmeckt wie einer, der weiß, dass Genuss auch leise sein darf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDer rahmigste der Affinage-Käse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 50 % Fett i. Tr. ist der Holunderkäse der cremigste und rahmigste der BergSenn-Affinage-Serie. Der Teig ist weich, schmelzend, mit einer Milde, die den Holunderblüten-Aromen viel Raum lässt. Kein Käse, der sich aufdrängt - sondern einer, der sich entfaltet. Auf frischem Weißbrot, mit einem Glas Weißwein oder Holunderblütensirup - einfach perfekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDie essbare Blütenrinde\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Rinde ist zum Verzehr bestimmt - und genau dort steckt das intensivste Holunderblüten-Aroma. Wer sie mitisst, bekommt das volle Erlebnis: die zarte Blütennote der Rinde trifft auf den cremigen Käseteig darunter. Hergestellt vom Zillertaler BergSenn aus silofreier Heumilch g.t.S., laktosefrei, mit getrockneten Holunderblüten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791163047985,"sku":"29185-hk","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/holunderkase-906739.jpg?v=1753265822"},{"product_id":"alpbachtaler-trueffelkaese","title":"Alpbacher Trüffelkäse","description":"\u003ch4\u003eSchwarzer Trüffel - die teuerste Zutat der Welt, im Tiroler Käse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrüffel wächst unter der Erde, findet sich nur mit Spürhunden oder -schweinen, und kostet mehr als fast jede andere Zutat der Gourmetküche. Sein Aroma ist unverwechselbar: erdig, intensiv, mit einer moschusartigen Tiefe, die sich in keiner anderen Zutat findet. Im Alpbachtaler Trüffelkäse trifft dieses Aroma auf cremigen Tiroler Heumilchkäse - und das Ergebnis ist ein Käse, der auf jeder Käseplatte sofort auffällt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus dem Alpbachtal - rahmig und cremig\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpbachtaler Trüffelkäse kommt aus dem Alpbachtal in Tirol - einer Region, die für ihre artenreichen Almwiesen und ihre Heumilch-Tradition bekannt ist. Mit 50 % Fett i. Tr. ist er der cremigste und rahmigste Käse im tirolish-Sortiment - ein weiches, schmelzendes Fundament, das dem Trüffelaroma viel Raum lässt, sich zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e150 g - klein, aber außergewöhnlich\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpbachtaler Trüffelkäse kommt in einer 150g-Portion - bewusst klein, weil dieser Käse kein Alltagskäse ist. Er ist der Käse für besondere Momente: als Highlight auf der Käseplatte beim Abendessen, als Geschenk für jemanden, der wirklich alles hat, oder einfach als kleines Luxus-Erlebnis für sich selbst. Laktosefrei, aus silofreier Heumilch g.t.S., mit echtem schwarzen Trüffel.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alpbachtaler Heumilchsennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39823695609905,"sku":"29185-1","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/alpbachtaler-truffelkase-711346.jpg?v=1753265942"},{"product_id":"martins-hofkaese","title":"Martin's Hofkäse","description":"\u003ch4\u003eKäse mit einem Namen - und einem Gesicht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMartin's Hofkäse kommt nicht aus einer großen Sennerei, sondern direkt von einer Tiroler Hofsennerei. Das bedeutet: kleine Mengen, persönliche Kontrolle, und ein Käsemacher, der für jedes Laib mit seinem Namen einsteht. Genau das schmeckt man - in der Qualität der Milch, in der Sorgfalt der Reifung, und im Charakter des Käses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eRotkultur-Reifung - cremig und würzig\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWie der Dorfkäse und der Schmugglerkas reift Martin's Hofkäse mit Rotkultur - einer traditionellen Reifungskultur, die dem Käse seine cremige, leicht pikante Note gibt. 3 Monate Reifung, gepresster Teig, 45 % Fett i. Tr. - mild genug für jeden Tag, würzig genug, um aufzufallen. Auf Brot, auf der Jausenplatte oder einfach pur: dieser Käse macht keine Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHeumilch vom Tiroler Hof\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis ist silofreie Heumilch g.t.S. - von Kühen, die im Sommer auf artenreichen Almweiden weiden und im Winter mit sonnengetrocknetem Heu gefüttert werden. Laktosefrei, ohne künstliche Zusätze, mit dem Geschmack, den man von einem echten Tiroler Hofkäse erwartet.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Giessenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791163310129,"sku":"59959","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/martins-hofkase-9777131.jpg?v=1771608195"},{"product_id":"rotholzer-schafcamembert","title":"Rotholzer Schafcamembert","description":"\u003ch4\u003eSchafmilch im Camembert-Stil - eine seltene Kombination\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchafcamembert ist selten - und das aus gutem Grund: Schafmilch ist reicher, fettreicher und intensiver als Ziegen- oder Kuhmilch, und im Camembert-Stil entfaltet sie ein Aromaprofil, das man so kaum woanders findet. Warm, rund, mit einer natürlichen Süße im Hintergrund und dem unverwechselbaren Schmelz, den nur Schafmilch bringt. Der Rotholzer Schafcamembert ist der einzige Schafmilch-Weichkäse im tirolish-Sortiment - und einer, der auf jeder Käseplatte sofort auffällt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHBLFA Rotholz - Präzision trifft Handwerk\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWie der Ziegencamembert wurde auch der Schafcamembert an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft und Ernährung in Tirol entwickelt - in einem innovativen Projekt, das Käseforschung und regionales Handwerk verbindet. Die Schaf-Heumilch g.t.S. stammt von Tiroler Bauern und wird direkt in der Region verarbeitet. Jeder Kauf unterstützt die lokale Schafhaltung und die Erhaltung traditioneller Milchwirtschaft in Tirol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e190 g - cremig, schmelzend, für besondere Momente\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner feinen Edelschimmelrinde und dem cremig-schmelzenden Inneren ist der Rotholzer Schafcamembert der Käse für alle, die beim Weichkäse mehr wollen als das Gewöhnliche. Leicht angewärmt mit Feigensenf, als Highlight auf der Herbst-Käseplatte, oder einfach pur mit einem kräftigen Rotwein: dieser Käse braucht keine große Bühne - er schafft sie sich selbst.\u003c\/p\u003e\n","brand":"HBLFA Tirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49968847782224,"sku":"778460","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/rotholzer-schafcamembert-9501095.jpg?v=1771608195"},{"product_id":"rotholzer-ziegencamembert","title":"Rotholzer Ziegencamembert","description":"\u003ch4\u003eDie HBLFA Rotholz - kein gewöhnlicher Hersteller\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Rotholzer Ziegencamembert kommt nicht von einem Bauernhof und nicht von einer Sennerei - sondern von der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft und Ernährung in Tirol, kurz HBLFA Rotholz. Hier wird Landwirtschaft nicht nur gelehrt, sondern gelebt - und Käse nicht nur hergestellt, sondern erforscht. Das Ergebnis ist ein Ziegencamembert, der mit wissenschaftlicher Präzision und echtem handwerklichem Anspruch gemacht wird - und sich in den letzten Jahren als beliebter Klassiker weit über Tirol hinaus etabliert hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eZiegen-Heumilch g.t.S. - die beste Basis\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Grundlage ist Ziegen-Heumilch g.t.S. von Tiroler Bauern - silagefrei, aus nachhaltiger Landwirtschaft, direkt in der Region verarbeitet. Ziegenmilch bringt ein frisches, leicht säuerliches Aromaprofil mit, das sich im Camembert-Stil besonders schön entfaltet: cremig und mild im Inneren, mit der charakteristischen Ziegennote, die ihn von jedem Kuhmilch-Camembert sofort unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEdelschimmelrinde - cremig bis zum letzten Bissen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie feine weiße Edelschimmelrinde ist das Markenzeichen jedes echten Camemberts - und beim Rotholzer Ziegencamembert ist sie essbar, aromatisch und Teil des Geschmackserlebnisses. Mit 190 g ist er das perfekte Format für zwei Personen - als Highlight auf der Käseplatte, leicht angewärmt mit Honig und Walnüssen, oder einfach pur mit einem guten Baguette. Ein Käse, der zeigt, was Tirol kann - auch jenseits des Bergkäses.\u003c\/p\u003e\n","brand":"HBLFA Tirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49968947822928,"sku":"778910","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/rotholzer-ziegencamembert-4149330.jpg?v=1771608197"},{"product_id":"high-protein-cheese","title":"Protein Käse","description":"\u003ch4\u003e34g Eiweiß - und trotzdem echter Käse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Protein Käse vom Zillertaler BergSenn ist kein Diätprodukt und kein Supplement - er ist echter Tiroler Schnittkäse, aus silofreier Heumilch g.t.S., 3 Monate gereift, mit Rotkultur. Was ihn besonders macht: mit nur 15% Fett i. Tr. und 34g Eiweiß pro 100g liefert er deutlich mehr Protein als herkömmlicher Bergkäse - bei einem Bruchteil des Fettgehalts. Laktosefrei, bekömmlich, und mit einer leichten, würzigen Note, die man von einem guten Schnittkäse erwartet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eRotkultur und Schlitzlochung - Charakter trotz wenig Fett\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenig Fett bedeutet nicht wenig Geschmack - zumindest nicht hier. Die Rotkultur-Reifung gibt dem Käse seine charakteristische würzige Note, die Schlitzlochung sorgt für eine gleichmäßige Textur, und die 3-monatige Reifezeit lässt das Aroma sich voll entfalten. Das Ergebnis ist ein Käse, der auf dem Jausenbrettl genauso funktioniert wie in der Küche - und der zeigt, dass Ernährungsbewusstsein und Genuss kein Widerspruch sein müssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus dem Zillertal - für bewussten Genuss\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Hermann Fankhauser im Zillertal, aus täglich frischer Heumilch von Kühen, die im Sommer auf Almweiden grasen und im Winter mit sonnengetrocknetem Heu gefüttert werden. Keine Silage, kein Kompromiss bei der Milchqualität - nur ein Käse, der gut für dich ist, ohne dass man es ihm anmerkt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49989077270864,"sku":"8676hp","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/protein-kase-974811.jpg?v=1753265888"},{"product_id":"sports-lisl-protein-kase","title":"Sports Lisl - Protein Käse","description":"\u003ch4\u003eKäse, der gut für dich ist - ohne dass man es merkt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Sports Lisl ist kein Diätkäse. Er ist echter Tiroler Schnittkäse vom Zillertaler BergSenn - aus silofreier Heumilch g.t.S., mit Rotkultur gereift, 3 Monate im Käsekeller des Zillertals. Was ihn besonders macht: mit nur 15% Fett i. Tr. und 34g Eiweiß pro 100g ist er deutlich leichter als klassischer Bergkäse - und trotzdem würzig und bekömmlich. Laktosefrei, ohne Zusatzstoffe, und mit einem Nährwertprofil, das sich sehen lassen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e34g Eiweiß - natürlich, nicht künstlich\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKein Protein-Pulver, kein Riegel, kein Zusatz - sondern einfach gute Milch, traditionelle Verarbeitung und die natürliche Kraft von Heumilch aus dem Zillertal. 34g Eiweiß pro 100g entstehen hier nicht durch Tricks, sondern durch den niedrigen Fettgehalt und die hochwertige Milchbasis. Das macht den Sports Lisl zur perfekten Ergänzung für alle, die bewusst essen - ob nach dem Yoga, nach dem Laufen, oder einfach weil man weiß, was man isst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Zillertal auf deinen Teller\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Hermann Fankhauser im Zillertal, aus Heumilch von Kühen, die im Sommer auf Almweiden grasen und im Winter mit sonnengetrocknetem Heu gefüttert werden. Keine Silage, keine Kompromisse - nur ein Käse, der so gut für dich ist, wie er schmeckt. Auf dem Jausenbrettl, als Snack, in der Küche - der Sports Lisl passt überall hin, wo echter Genuss gefragt ist.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52688704799056,"sku":"8676hp-sl","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/sports-lisl-protein-kase-2920272.jpg?v=1771091711"},{"product_id":"kraft-max-protein-kase","title":"Kraft Max - Protein Käse","description":"\u003ch4\u003eKein Supplement. Echter Käse.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProtein Käse aus dem Supermarkt schmeckt oft wie Pappe. Der Kraft Max ist anders: echter Schnittkäse vom Zillertaler BergSenn, aus silofreier Heumilch g.t.S., mit Rotkultur gereift, 3 Monate im Käsekeller. Das Ergebnis ist ein Käse, der 34g Eiweiß pro 100g liefert und trotzdem nach echtem Käse schmeckt - würzig, leicht, bekömmlich. Weil gute Milch der beste Ausgangspunkt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDie Zahlen, die zählen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e34g Eiweiß. 9g Fett. 216 kcal. Laktosefrei. Das sind die Werte, die zählen - und die zeigen, warum der Kraft Max kein normaler Käse ist. Zum Vergleich: ein klassischer Bergkäse hat rund 27g Eiweiß, aber über 34g Fett. Hier ist das Verhältnis umgekehrt - maximales Protein, minimales Fett, voller Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAus dem Zillertal - für alle, die es ernst meinen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Hermann Fankhauser im Zillertal, aus Heumilch von Kühen, die im Sommer auf der Alm grasen und im Winter mit sonnengetrocknetem Heu gefüttert werden. Keine Silage, keine Abkürzungen - nur ein Käse, der so gut für dich ist, wie er schmeckt. Auf dem Jausenbrettl nach dem Training, als Snack zwischendurch, oder einfach weil du weißt, was du isst.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52688709976400,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/kraft-max-protein-kase-6346077.jpg?v=1771091713"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/collections\/kase-butter-730862.jpg?v=1775820291","url":"https:\/\/tirolosh.shop\/collections\/kase-butter-joghurt.oembed","provider":"TIROLISH","version":"1.0","type":"link"}