{"product_id":"alpenkoenig","title":"Alpenkönig","description":"\u003ch4\u003eRohmilch - der Unterschied, den man schmeckt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpenkönig wird aus unbehandelter Rohmilch hergestellt - das bedeutet: alle natürlichen Aromen der Zillertaler Heumilch bleiben erhalten. Keine Pasteurisierung, keine Kompromisse. Das Ergebnis ist ein Hartkäse mit einer Tiefe und Komplexität, die industriell hergestellter Käse schlicht nicht erreichen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEin Aromaprofil wie eine Alpenwiese\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrisches Heu, Buttermilch, Pfeffer, Nuss - und dann noch Nuancen von geröstetem Weißbrot und hellem Karamell. Der Alpenkönig ist kein einfacher Käse, er ist ein Erlebnis. Trotz langer Reife bleibt sein Teig bemerkenswert geschmeidig - kräftig im Aroma, sanft auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie man ihn am besten genießt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePur, in dünne Scheiben geschnitten, mit einem guten Glas Rotwein oder einem kräftigen Bier. Auf der Käseplatte ist er der Star - nicht der lauteste, aber der, an den man sich noch Tage später erinnert. Wer ihn einmal probiert hat, bestellt ihn wieder. Garantiert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler Heumilch Sennerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161147441,"sku":"5165","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/alpenkonig-6266495.jpg?v=1771608192","url":"https:\/\/tirolosh.shop\/products\/alpenkoenig","provider":"TIROLISH","version":"1.0","type":"link"}