{"product_id":"zillertaler-bergsenn-bierkaese","title":"Bierkäse","description":"\u003ch4\u003eDer Käse, der das Vorurteil widerlegt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeichter Käse schmeckt nach nichts? Nicht dieser. Der Bierkäse reift 3 Monate mit Rotkultur - das gibt ihm trotz nur 15 % Fett i. Tr. einen milden, aber klar aromatischen Charakter. Die Schlitzlochung sorgt für eine gleichmäßige Reifung, der Teig ist fest und schnittfest. Ein Käse, der sich nicht versteckt - auch nicht hinter seinem niedrigen Fettgehalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWarum heißt er Bierkäse?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeil er dazu passt. Die leichte Säure, das milde Rotschmiere-Aroma und die feste Textur machen ihn zum idealen Begleiter für ein kühles Bier oder einen Radler. Auf dem Brettl, zur Jause, beim Hüttenabend - der Bierkäse ist der Käse, den man nicht erklären muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVom Zillertaler BergSenn - mit täglich frischer Heumilch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Hermann Fankhauser im Zillertal, aus silofreier Heumilch von Kühen, die im Sommer auf Almweiden und im Winter mit sonnengetrocknetem Heu gefüttert werden. Keine Silage, keine Kompromisse - nur reine, aromatische Milch und über 20 Jahre Käsehandwerk.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zillertaler BergSenn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39791161311281,"sku":"8676","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/8663\/6337\/files\/bierkase-360640.jpg?v=1753265657","url":"https:\/\/tirolosh.shop\/products\/zillertaler-bergsenn-bierkaese","provider":"TIROLISH","version":"1.0","type":"link"}